Cách Làm Chuối Nếp Nướng Nam Bộ _ Chuối Cuộn Nếp Nướng

21
51



Bấm vào đây xem tất cả videos của Bethkitchen
Cách làm Chuối Nếp Nướng đúng hương vị quê nhà. Nếp giòn, chuối ngọt và nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon. Các bạn vào sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác. Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.

Nguyên liệu:
700 gr = 8 trái chuối sứ chín mềm, không được làm chuối xanh hay chuối còn cứng vì chuối sẽ bị sượng và chát.
Lá chuối, giấy bạc dùng gói bánh.
2 Tbsp đậu phụng rang
1 Tbsp mè rang

* 2 cup = 440 gr nếp vo sạch ngâm với 3 cup nước sôi một tiếng trước khi nấu.

* Nấu xôi:
1/4 tsp = 1 gr muối
3/4 cup = 180 ml nước cốt dừa (coconut milk)
3/4 cup = 180 ml nước lọc
3 cái lá dứa
Sau khi xôi chín cho vào 1 Tbsp = 15 gr đường (nếu thích ngọt thì cho 2 Tbsp)

* Phần Nước Cốt Dừa:
1 lon = 400ml nước cốt dừa (coconut cream)
1 1/4 cup = 290 ml nước lọc
4 1/2 Tbsp = 70 gr đường (ai thích ngọt hơn thì dùng 80 gr)
1 tsp = 5,6 gr muối hạt ( nếu dùng muối bọt thường thì nên bớt lại)
2 Tbsp = 24 gr bột báng
1 Tbsp = 8 gr bột năng
1 ống vani

Chúc các bạn thành công món chuối nếp nướng nhà quê nhưng rất ngon này.

Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:

Nguồn: https://danetidwell.com

Xem thêm bài viết khác: https://danetidwell.com/am-thuc/

21 COMMENTS

  1. Co muon hoi Beth la co the nuong trong noi air fryer thay vi trong lo BBQ khong ? Mua Dong khong the ra ngoai san nuong lo BBQ duoc. Co cam on Beth nhe.

  2. Chị làm cũng y vậy mà thêm lá dứa vào thơm ngon cực í chị. Nghĩa là phần nếp mình cũng làm xôi lá dứa và nước cốt dừa cũng xay lá dứa chung luôn. Nghĩa là có màu xanh lá của lá dứa ak. Chị cứ thử nhé. Mến chào ạ.

  3. Mình cũng mói làm chuối nướng ăn ngon lắm các bạn ơi . Thanks Bạn rất nhiều đã hướng dẫn dễ hiểu rõ ràng nữa .

  4. Cam on Beth nhieu lam! Cach chi dan cua ban that de lam va cong thuc ro rang.Nhung neu minh nuong trong lo dien thi co can goi giay bac khong vay ban a??

  5. Chị Beth ơi. Nhìn chị làm ngon quá. Chị cho e hỏi mua dụng cụ làm bếp như túi nilong để gói bánh ở đâu ạ?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here